RESTAURANTE NONAME BAR

Localizado en una coqueta esquina de la calle Alberto Aguilera. Noname nacio como una idea diferente, una mezcla de fusión con la cultura oriental pero con muchos guiños españoles. Por esta razón, la carta cuenta con más de una especialidad gastronómica que harán que entiendas la cocina japonesa como jamás antes lo habías hecho. .

NUESTRAS CARTAS

STARTERS

NO NA ME SALAD
Wakame, Kanikama, Salmón, Kimuchi, Tobiko y Black Kanuki
8.00 €
SALMON TACO (2 UND)
Taco frito relleno de salmón con salsa acevichada
8.00 €
TUNA PIZZA
Masa fina y tostada, tataki de atún, ali olí, vinagreta soja-sésamo
12.00 €
ROCK SHRIMP TEMPURA
Langostinos fritos en tempura con mayonesa de kimuchi
15.00 €

BRASAS

WAYEGA BURGER
100 grs (50%waygu 50% rubia gallega), mayonesa de wasabi y cebolla caramelizada
8.00 €
COSTILLA DE TERNERA Ideal para compartir 2-3 personas
Servida con wraps de lechuga y stir fry de verduras.
30.00 €

SPECIALS

ISUZUKURI
Isuzukuri de pez limón con jalapeño y salsa de soja al chili con yuzu
16.00 €
SOPA DE CURRY
Sopa de curry rojo con langostinos, calamares y arroz jazmín
17.00 €
NIGIRI ESPECIALsegún mercado

SUSHI & ROLLS

ATÚN PICANTE
Con mango y crujiente de cebolla
12.00 €
TEMPURIZADO
Maki de langostinos tempurizados, crema de queso y wakame
14.00 €
BANANA SPEED
Uramaki aguacate, crema de queso, anguila y panko. Topping de plátano macho
14.00 €
YELLOWTAIL ROLL
Uramaki kanikama, yuzu y mahonesa de trufa con pez limón flambeado
15.00 €

NIGIRIS

ARROZ PEGAO SPICY TUNA (4 UND)
Crispy rice, spicy tuna
12.00 €
ARROZ PEGAO STEAK TARTAR (4 UND)
Crispy rice, vaca gallega
12.00 €
NIGIRI DE STEAK TARTAR (2 UND)
Aguacate, crema de queso y ajo crujiente
10.00 €
NIGIRI HAMACHI (2 UND)
Tamari, tomate ibérico rallado y panko
8.00 €
NIGIRI SALMON (2 UND)
Mojo verde y chile verde. Flambeado
7.00 €
NIGIRI PEZ MANTEQUILLA (2 UND)
Con miso braseado
7.00 €

POSTRES

BANOFFE
Base de galleta, dulce de leche, nata fresca y cacao. Comer de abajo a arriba
6.00 €
CARROT CAKE
Suave bizcocho de zanahoria con su espectacular frosting
6.00 €
TARTA DE QUESO JAPONESA CON CREMA DE TÉ VERDE6.00 €
TARTA DE CHOCOLATE6.00 €

CELEBRA TUS EVENTOS

Noname es un restaurante con un tamaño perfecto para la realización de eventos y reuniones sin que os falte de nada. Cuéntanos tu idea y nosotros nos encargamos del resto!

ALGUNOS PLATOS

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Se concederán 15 minutos de cortesia a los clientes para ocupar su mesa desde la hora fijada en su reserva. Pasados los 15 minutos de cortesía el restauranté podrá hacer uso de la mesa si el cliente no confirma asistencia.

Ubicación

  • C/ Alberto Aguilera 5, Madrid, 28015 Madrid.
  • Teléfono: (+34) 670 08 84 27
  • reservas@nonamebar.es
  • Se concederán 15 minutos de cortesia a los clientes para ocupar su mesa desde la hora fijada en su reserva. Pasados los 15 minutos de cortesía el restauranté podrá hacer uso de la mesa si el cliente no confirma asistencia.

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